Ostuni

La ville pittoresque se lève sur trois coteaux aux dernières ramifications des Murges et elle fait partie de la zone des Trulli et des grottes, pour la présence dans la campagne disséminée d’oliviers, des masures blanches coniques. Mais la définition avec laquelleest connu Ostuni est « la ville blanche » parce quetoutes les habitations du bourg médiéval sont blanches, un suggestif enchevêtrement urbain qui rappelle un casbah arabe.